Essai sur l'économie rurale de l'Angleterre de l'Écosse et de l'Irlande |
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... nourrir avant tout nos animaux de travail nous force à tuer un grand nombre de veaux , à l'âge où la croissance est la plus rapide ; sur nos 4 millions de têtes figurent 2 mil- lions et demi de veaux qui ne donnent pas plus de 30 kilos ...
... nourrir avant tout nos animaux de travail nous force à tuer un grand nombre de veaux , à l'âge où la croissance est la plus rapide ; sur nos 4 millions de têtes figurent 2 mil- lions et demi de veaux qui ne donnent pas plus de 30 kilos ...
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... nourrir beaucoup d'a- nimaux . Outre que la viande est un aliment plus re- cherché des peuples du Nord que de ceux du Midi , ils ont vu dans cette nombreuse production animale le moyen d'accroître , par la masse des fumiers , la ...
... nourrir beaucoup d'a- nimaux . Outre que la viande est un aliment plus re- cherché des peuples du Nord que de ceux du Midi , ils ont vu dans cette nombreuse production animale le moyen d'accroître , par la masse des fumiers , la ...
Page 58
... nourrir la plus grande quantité possible sur une étendue donnée de terrain . De grands pro- priétaires , que d'immenses fortunes ont récompensés de leurs efforts , favorisaient la diffusion de ces idées en les pratiquant avec succès . C ...
... nourrir la plus grande quantité possible sur une étendue donnée de terrain . De grands pro- priétaires , que d'immenses fortunes ont récompensés de leurs efforts , favorisaient la diffusion de ces idées en les pratiquant avec succès . C ...
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... nourrir à l'étable , et qui y laisse un abondant fumier , non seulement elle produit beaucoup de viande , de lait et de laine par cette large alimentation qu'elle fournit à tous les animaux domestiques ; mais encore elle sert à nettoyer ...
... nourrir à l'étable , et qui y laisse un abondant fumier , non seulement elle produit beaucoup de viande , de lait et de laine par cette large alimentation qu'elle fournit à tous les animaux domestiques ; mais encore elle sert à nettoyer ...
Page 154
... nourrir , devient , cent ans après , le grenier de l'Europe . Bien qu'elle eût une popula- tion double à alimenter , et que cette population vécut beaucoup mieux que par le passé , elle vendait tous les ans un ou deux millions d ...
... nourrir , devient , cent ans après , le grenier de l'Europe . Bien qu'elle eût une popula- tion double à alimenter , et que cette population vécut beaucoup mieux que par le passé , elle vendait tous les ans un ou deux millions d ...
Common terms and phrases
acres agricole agronomes améliorations Angleterre animaux Arthur Young assez aujourd'hui avaient avoine Bakewell basse Écosse baux bétail blé bœufs britannique capital cause céréales chevaux climat comté comté de Lancastre comté de Surrey consommation cotswolds cultivateurs culture denrées dépenses Dishley division drainage Écosse environ exploitations fermes fermiers fertilité froment général gleterre Glocester Grande-Bretagne haute Écosse hectares hectolitres Highlands immense incultes industriel Irlande l'agriculture anglaise l'Angleterre l'assolement l'avoine l'Écosse l'industrie l'Irlande laine lait lande Leicester livres sterling Londres lord machines ment milliards millions d'hectares moitié montagnes moutons moyenne nationale nombre nord Norfolk nourrir orge partout pâturages pays de Galles petite pommes de terre population prairies presque priété produit brut progrès proprement propriétaires propriété quart race récoltes région rente reste revenu révolution riche richesse Robert Peel Royaume-Uni rurale s'est salaires seigle seulement shillings Société royale sorte sterling surtout Sussex tenanciers tiers tion totale travail ture turneps vaches valeur viande