Essai sur l'économie rurale de l'Angleterre de l'Écosse et de l'Irlande |
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... aura comparé , même en France , le produit des vacheries sur les différents points du ter- ritoire . Entre une étable de Normandie , par exemple , où la production et la manipulation du lait sont habi- LE GROS BETAIL . 43.
... aura comparé , même en France , le produit des vacheries sur les différents points du ter- ritoire . Entre une étable de Normandie , par exemple , où la production et la manipulation du lait sont habi- LE GROS BETAIL . 43.
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... bétail nous prive d'un grand revenu en lait , il nous prive aussi d'un revenu non moins important en viande de boucherie . Il semble , au premier abord , que le travail de la race bovine ne doive avoir que peu d'influence sur son ren ...
... bétail nous prive d'un grand revenu en lait , il nous prive aussi d'un revenu non moins important en viande de boucherie . Il semble , au premier abord , que le travail de la race bovine ne doive avoir que peu d'influence sur son ren ...
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... même fortune . C'est une race dé- fectueuse à beaucoup d'égards , celle à longues cornes du centre de l'Angleterre , qu'il avait choisie pour en faire le sujet de ses efforts . Malgré son habileté LE GROS BÉTAIL . 45.
... même fortune . C'est une race dé- fectueuse à beaucoup d'égards , celle à longues cornes du centre de l'Angleterre , qu'il avait choisie pour en faire le sujet de ses efforts . Malgré son habileté LE GROS BÉTAIL . 45.
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... bétail qui n'ait été profondé- ment modifiée suivant la méthode de Bakewell , et si aucune ne porte son nom , comme parmi les bêtes à laine , toutes ont également subi son empreinte . Parmi ces races améliorées de longue main , figure ...
... bétail qui n'ait été profondé- ment modifiée suivant la méthode de Bakewell , et si aucune ne porte son nom , comme parmi les bêtes à laine , toutes ont également subi son empreinte . Parmi ces races améliorées de longue main , figure ...
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... au travail sur quelques points ; elle est petite , mais admi- rablement conformée . Toutes les autres races de ia Grande - Bretagne , sans avoir atteint précisément la même perfection , ont été améliorées LE GROS BETAIL . 47.
... au travail sur quelques points ; elle est petite , mais admi- rablement conformée . Toutes les autres races de ia Grande - Bretagne , sans avoir atteint précisément la même perfection , ont été améliorées LE GROS BETAIL . 47.
Common terms and phrases
acres agricole agronomes améliorations Angleterre animaux Arthur Young assez aujourd'hui avaient avoine Bakewell basse Écosse baux bétail blé bœufs britannique capital cause céréales chevaux climat comté comté de Lancastre comté de Surrey consommation cotswolds cultivateurs culture denrées dépenses Dishley division drainage Écosse environ exploitations fermes fermiers fertilité froment général gleterre Glocester Grande-Bretagne haute Écosse hectares hectolitres Highlands immense incultes industriel Irlande l'agriculture anglaise l'Angleterre l'assolement l'avoine l'Écosse l'industrie l'Irlande laine lait lande Leicester livres sterling Londres lord machines ment milliards millions d'hectares moitié montagnes moutons moyenne nationale nombre nord Norfolk nourrir orge partout pâturages pays de Galles petite pommes de terre population prairies presque priété produit brut progrès proprement propriétaires propriété quart race récoltes région rente reste revenu révolution riche richesse Robert Peel Royaume-Uni rurale s'est salaires seigle seulement shillings Société royale sorte sterling surtout Sussex tenanciers tiers tion totale travail ture turneps vaches valeur viande