Essai sur l'économie rurale de l'Angleterre, de l'Ecosse et de l'Irlande |
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Page vi
... seul , car il ne faut pas oublier que mon enseignement n'était qu'une branche du faisceau , et que les cours d'agriculture , de zootech- nie , de génie rural et des autres sciences appliquées , physique , chimie , etc. , en formaient l ...
... seul , car il ne faut pas oublier que mon enseignement n'était qu'une branche du faisceau , et que les cours d'agriculture , de zootech- nie , de génie rural et des autres sciences appliquées , physique , chimie , etc. , en formaient l ...
Page 18
... seul effet de soins plus intelligents et d'une meilleure nourriture , de sorte qu'on peut affirmer , sans crainte d'exagération , que le revenu de la France en mou- tons doit avoir quadruplé depuis un siècle , bien que 18 ÉCONOMIE ...
... seul effet de soins plus intelligents et d'une meilleure nourriture , de sorte qu'on peut affirmer , sans crainte d'exagération , que le revenu de la France en mou- tons doit avoir quadruplé depuis un siècle , bien que 18 ÉCONOMIE ...
Page 20
... seul fait le produit des troupeaux . Avec cette persévérance qui caractérise sa nation , il poursuivit , dans sa ferme de Dishley - Grange , en Leicestershire , la réalisation de cette idée , et il finit , après bien des années 20 ...
... seul fait le produit des troupeaux . Avec cette persévérance qui caractérise sa nation , il poursuivit , dans sa ferme de Dishley - Grange , en Leicestershire , la réalisation de cette idée , et il finit , après bien des années 20 ...
Page 23
... seul qui louât des reproducteurs , cette industrie s'était répandue autour de lui , et plusieurs troupeaux avaient été formés sur le modèle du sien . La richesse dont Bakewell a doté son pays est incalcu- lable ; s'il était possible de ...
... seul qui louât des reproducteurs , cette industrie s'était répandue autour de lui , et plusieurs troupeaux avaient été formés sur le modèle du sien . La richesse dont Bakewell a doté son pays est incalcu- lable ; s'il était possible de ...
Page 37
... seul pour un million sterling ou 25 millions de fromages par an . Non contents de ce que donnent leurs laițeries , ils font encore venir beaucoup de beurre et de fromage de l'étranger , et cette circonstance qui montre jusqu'à quel ...
... seul pour un million sterling ou 25 millions de fromages par an . Non contents de ce que donnent leurs laițeries , ils font encore venir beaucoup de beurre et de fromage de l'étranger , et cette circonstance qui montre jusqu'à quel ...
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Common terms and phrases
acres agricole agronomes améliorations Angleterre animaux Arthur Young assez aujourd'hui avaient avoine Bakewell basse Écosse baux blé bœufs britannique c'est-à-dire capital cause céréales chevaux climat comté comté de Lancastre concours consommation cotswolds cultivateurs culture David Low dépenses Dishley division drainage Écosse Édimbourg environ fermes fermiers fertilité frais froment général gleterre Glocester Grande-Bretagne haute Écosse hectares hectolitres Hereford Highlands îles immense incultes industriel Irlande l'agriculture anglaise l'Angleterre l'assolement l'avoine l'Écosse l'île l'Irlande laine lait lande livres sterling Londres lord machines ment millions d'hectares moitié montagnes moutons moyenne nationale nombre nord Norfolk nourrir nourriture orge partout pâturages pays de Galles petite propriété peuple pommes de terre population rurale prairies presque produit brut progrès propriétaires qu'en Angleterre quart race récoltes région rente reste revenu révolution riches richesse Robert Peel Royaume-Uni s'est salaires seulement Société royale sorte surtout Sutherland tenanciers tenant-right tiers tion totale travail ture turneps vaches valeur viande