Essai sur l'économie rurale de l'Angleterre, de l'Ecosse et de l'Irlande |
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... 'on veut généraliser ; rien ne se prête moins à la généralisation que cette immense variété de sols , de climats , de cul- tures , de races , d'origines , de conditions sociales DE LA PREMIÈRE ÉDITION . VII Constitution de la propriété.
... 'on veut généraliser ; rien ne se prête moins à la généralisation que cette immense variété de sols , de climats , de cul- tures , de races , d'origines , de conditions sociales DE LA PREMIÈRE ÉDITION . VII Constitution de la propriété.
Page 6
... rien de séduisant . Ses brumes et ses pluies sont proverbiales ; son extrême humidité est peu favorable au froment , qui est , le but principal de toute culture ; peu de plantes mûris- sent naturellement sous ce ciel sans chaleur , il n ...
... rien de séduisant . Ses brumes et ses pluies sont proverbiales ; son extrême humidité est peu favorable au froment , qui est , le but principal de toute culture ; peu de plantes mûris- sent naturellement sous ce ciel sans chaleur , il n ...
Page 11
... rien ne se ressemble moins sous tous les rapports . Le parallèle tourne , comme les précédents , et plus qu'eux encore peut - être , en faveur de la France . Notre région méridionale s'étend de l'em- bouchure de la Garonne à celle du ...
... rien ne se ressemble moins sous tous les rapports . Le parallèle tourne , comme les précédents , et plus qu'eux encore peut - être , en faveur de la France . Notre région méridionale s'étend de l'em- bouchure de la Garonne à celle du ...
Page 29
... rien ne vaut nos mérinos . Cette supériorité d'une partie de nos moutons com- pense ce qui manque , sous ce rapport , à nos petites races indigènes ; ct je crois toujours être dans le vrai en admettant l'égalité des deux pays pour ce ...
... rien ne vaut nos mérinos . Cette supériorité d'une partie de nos moutons com- pense ce qui manque , sous ce rapport , à nos petites races indigènes ; ct je crois toujours être dans le vrai en admettant l'égalité des deux pays pour ce ...
Page 35
... rien en Angleterre de comparable aux bonnes qualités de beurre que produisent la Bre- tagne et la Normandie . Malgré ces avantages incontesta- bles , le produit total des vaches anglaises en lait , beurre et fromage , dépasse de ...
... rien en Angleterre de comparable aux bonnes qualités de beurre que produisent la Bre- tagne et la Normandie . Malgré ces avantages incontesta- bles , le produit total des vaches anglaises en lait , beurre et fromage , dépasse de ...
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Common terms and phrases
acres agricole agronomes améliorations Angleterre animaux Arthur Young assez aujourd'hui avaient avoine Bakewell basse Écosse baux blé bœufs britannique c'est-à-dire capital cause céréales chevaux climat comté comté de Lancastre concours consommation cotswolds cultivateurs culture David Low dépenses Dishley division drainage Écosse Édimbourg environ fermes fermiers fertilité frais froment général gleterre Glocester Grande-Bretagne haute Écosse hectares hectolitres Hereford Highlands îles immense incultes industriel Irlande l'agriculture anglaise l'Angleterre l'assolement l'avoine l'Écosse l'île l'Irlande laine lait lande livres sterling Londres lord machines ment millions d'hectares moitié montagnes moutons moyenne nationale nombre nord Norfolk nourrir nourriture orge partout pâturages pays de Galles petite propriété peuple pommes de terre population rurale prairies presque produit brut progrès propriétaires qu'en Angleterre quart race récoltes région rente reste revenu révolution riches richesse Robert Peel Royaume-Uni s'est salaires seulement Société royale sorte surtout Sutherland tenanciers tenant-right tiers tion totale travail ture turneps vaches valeur viande