Essai sur l'économie rurale de l'Angleterre, de l'Ecosse et de l'Irlande |
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... donner bientôt une suite à cette publication . J'ai eu le temps de faire , pendant la courte durée de l'Institut agronomique , un cours complet d'économie rurale , dans les années 1851 et 1852. Je rédige en ce moment mes leçons , et je ...
... donner bientôt une suite à cette publication . J'ai eu le temps de faire , pendant la courte durée de l'Institut agronomique , un cours complet d'économie rurale , dans les années 1851 et 1852. Je rédige en ce moment mes leçons , et je ...
Page vi
... donner à moi seul , car il ne faut pas oublier que mon enseignement n'était qu'une branche du faisceau , et que les cours d'agriculture , de zootech- nie , de génie rural et des autres sciences appliquées , physique , chimie , etc. , en ...
... donner à moi seul , car il ne faut pas oublier que mon enseignement n'était qu'une branche du faisceau , et que les cours d'agriculture , de zootech- nie , de génie rural et des autres sciences appliquées , physique , chimie , etc. , en ...
Page 11
... donner à l'Ir- lande ce surnom poétique : La plus belle fleur de la terre et la plus belle perle de la mer . La plaine qui s'étend de Dublin à la baie de Galway , dans toute la largeur de l'Irlande , et qui fait l'orgueil de cette île ...
... donner à l'Ir- lande ce surnom poétique : La plus belle fleur de la terre et la plus belle perle de la mer . La plaine qui s'étend de Dublin à la baie de Galway , dans toute la largeur de l'Irlande , et qui fait l'orgueil de cette île ...
Page 13
... donner la préférence au nôtre : cette con- viction se reproduit à chaque ligne de son livre . Et cependant , malgré des exceptions de détail nom- breuses sans doute , mais qui ne détruisent pas la règle , l'Angleterre , même avant 1848 ...
... donner la préférence au nôtre : cette con- viction se reproduit à chaque ligne de son livre . Et cependant , malgré des exceptions de détail nom- breuses sans doute , mais qui ne détruisent pas la règle , l'Angleterre , même avant 1848 ...
Page 15
... donner plus de viande que les nôtres . Cette vérité , qui saisit en quelque sorte de tous les côtés l'observateur le plus superficiel , n'est pas seulement confirmée par l'examen attentif des faits ; elle prend , par cette étude , des ...
... donner plus de viande que les nôtres . Cette vérité , qui saisit en quelque sorte de tous les côtés l'observateur le plus superficiel , n'est pas seulement confirmée par l'examen attentif des faits ; elle prend , par cette étude , des ...
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Common terms and phrases
acres agricole agronomes améliorations Angleterre animaux Arthur Young assez aujourd'hui avaient avoine Bakewell basse Écosse baux blé bœufs britannique c'est-à-dire capital cause céréales chevaux climat comté comté de Lancastre concours consommation cotswolds cultivateurs culture David Low dépenses Dishley division drainage Durham Écosse Édimbourg environ fermes fermiers fertilité frais froment général gleterre Glocester Grande-Bretagne haute Écosse hectares hectolitres Hereford Highlands îles immense incultes industriel Irlande l'agriculture anglaise l'Angleterre l'assolement l'avoine l'Écosse l'île l'Irlande laine lait lande livres sterling Londres lord machines ment millions d'hectares moitié montagnes moutons moyenne nationale nombre nord Norfolk nourrir nourriture orge partout pâturages pays de Galles petite propriété peuple pommes de terre population rurale prairies presque produit brut progrès propriétaires qu'en Angleterre quart race récoltes région rente reste revenu révolution riches richesse Robert Peel Royaume-Uni s'est salaires seul Société royale sorte surtout Sutherland tenanciers tenant-right tiers tion totale travail turneps vaches valeur viande