DEUXIÈME ANNÉE. — N° 1.

3 DÉCEMBRE 1864.

SOMMAIRE.

MUSEUM D'HISTOIRE NATURELLE.

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Physique appliquée à l'histoire naturelle. Cours de M. Becquerel: I. Intervention des forces physiques dans les phénomènes de la nature organique et inorganique.

En inaugurant la seconde année de la Revue des cours scientifiques, nous devons expliquer brièvement à nos lecteurs la marche que nous comptons suivre, et les principes qui dirigeront nos choix.

Nous nous efforcerons de donner au public une idée suffisante de l'ensemble du haut enseignement français et étranger, sans oublier jamais les besoins spéciaux que nous avons surtout pour mission de satisfaire.

Nous choisirons donc pour chaque science un cours que nous donnerons intégralement et sans aucune interruption. Puis autour de ce centre viendront se grouper les leçons les plus remarquables faites sur les mêmes matières à Paris, dans les départements ou à l'étranger. Nos lecteurs pourront donc tout à la fois s'initier à une science qui leur était encore peu connue, et suivre les nouveaux progrès de cette science en étudiant les théories et les travaux les plus récents exposés par leurs

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auteurs mêmes. Pour mieux remplir cette seconde partie. de notre tâche, nous sortirons souvent de l'enseignement universitaire régulier, et, sans parler des leçons que nous font espérer les professeurs des départements et de l'étranger, nous nous adresserons aux conférences de la Société chimique, aux soirées scientifiques de la Sorbonne, et aux séances de l'Académie des sciences ou des autres Sociétés savantes, dont chaque numéro contiendra désormais un compte-rendu.

Ainsi, dans les sciences physiques, nous publierons en entier le cours de chimie de M. Riche, le cours de physique de M. Becquerel, et des leçons de MM. Wurtz, Berthelot, Payen, Liebig, H. Sainte-Claire Deville, Boutan, Palmieri, de Luca, etc. Notre prochain numéro contiendra notamment une leçon de M. Palmieri sur l'électricité atmosphérique, et une conférence faite à la Société chimique par M. Henri Sainte-Claire Deville sur les dissociations à une haute température, avec une note sur de nouveaux travaux relatifs au même sujet, communiquée cette semaine à l'Académie des sciences par le savant professeur.

Pour la botanique, nos lecteurs auront aussi en entier le cours de M. Chatin sur l'anatomie et la physiologie végétale, et nous espérons leur donner en été le cours de M. Brongniart sur les classifications.

Les sciences naturelles obtiendront une place en rapport avec l'importance de plus en plus grande qu'elles acquièrent tous les jours. Nous donnerons donc intégralement les cours d'anatomie comparée de M. Serres, et d'embryogénie comparée de M. Coste, ceux de physiologie générale et de physiologie comparée de MM. Claude Bernard et Vulpian; puis le cours de zoologie de M. Gratiolet, avec des leçons de MM. Milne Edwards, de Quatrefages, Paul Gervais, Robin, Daremberg, et de plusieurs savants distingués d'Allemagne, d'Italie et

d'Angleterre. Enfin, nous publierons également le cours si remarquable fait au collège de France par M. Claude Bernard, sur la physiologie et la médecine expérimentale.

Voilà, dans ses traits principaux, un aperçu rapide de notre programme. Il nous reste à expliquer le sens et la portée du bulletin scientifique que nous commençons aujourd'hui. Ce bulletin a pour but de tenir nos lecteurs au courant de tous les événements scientifiques de la semaine, quels qu'ils soient; de relier entre elles, et d'apprécier même à l'occasion les diverses leçons composant chaque numéro. Il contiendra régulièrement un compte rendu des séances de l'Académie des sciences, ainsi que de l'Académie de médecine, de la Société de chirurgie, de la Société chimique et des autres Sociétés savantes, toutes les fois que les discussions y auront présenté un intérêt véritable pour la majorité de nos lecteurs.

Ceci dit, nous entrons tout de suite en matière.

L'Académie des sciences a reçu lundi dernier plusieurs communications importantes. La première est celle de M. Henri Sainte-Claire Deville relative à de nouveaux travaux que ce savant vient d'exécuter sur les dissociations des corps composés à une haute température. Nous publierons dans notre prochain numéro la note qu'il a remise à l'Académie, en même temps qu'une conférence faite par lui à la Société chimique, et dans laquelle il expose l'ensemble de ses travaux, les idées qui y ont présidé, et les conséquences théoriques qu'il en a déduites.

M. Claude Bernard a présenté un travail de M. Faivre, professeur à la Faculté de Lyon, relatif à l'influence de quelques plantes aromatiques, absinthe, balsamique, tanaisie, sur les insectes, et notamment les vers à soie. M. Faivre opérait en même temps sur des insectes sains et sur des insectes malades; il les déposait dans une boîte au-dessus des substances aromatiques expérimentées, mais en interposant une couche de feuilles de mûrier, de manière à éviter le contact. Les insectes sains résistaient mieux que les malades; ils finissaient cependant par succomber aussi. Ces plantes aromatiques exercent donc véritablement une action toxique; mais en diminuant progressivement la dose, M. Faivre est arrivé à leur faire produire une simple influence excitante. Il s'est alors installé dans une magnanerie pour continuer ses expériences plus en grand, et il a pu constater que l'action de ces plantes exagérait notablement toutes les sécrétions, et par suite accélérait le filage des cocons. La tanaisie empêchait les vers à soie de manger; mais la balsamique et l'absinthe ne produisaient point cet effet. Enfin, M. Balard a présenté un travail de M. Berthelot sur la décomposition de l'acide formique.

Parmi les autres communications, nous ne citerons plus qu'une note de M. Paul Gervais, correspondant de l'Institut à Montpellier, sur l'anatomie comparée des cétacés des côtes françaises méditerranéennes.

Dans une séance précédente, l'Académie avait nommé

une commission composée de MM. Claude Bernard, Rayer et Velpeau, pour examiner les expériences du docteur Remak, de Berlin, sur l'application du courant constant au traitement des névroses. Sur la demande de M. Velpeau, on a adjoint M. Edmond Becquerel à cette commission, qui a déjà reçu divers documents importants. M. Remak fait en ce moment à la Charité des conférences très-suivies, que nous publierons dès le prochain numéro. On trouvera, du reste, dans la Chronique, une note relative à ces conférences.

Les cours du Collège de France ouvriront lundi prochain, et nous en donnons le programme dans la Chronique, en même temps que de ceux de la Faculté des sciences.

Les soirées scientifiques de la Sorbonne recommenceront le même jour; elles auront lieu le vendredi de chaque semaine.

Voici l'ordre de ces conférences jusqu'à la fin de janvier :

9 décembre. M. Milne Edwards, doyen de la Faculté des sciences, directeur suppléant du Muséum, membre de l'Institut.—Instinct et intelligence des animaux.

16 décembre.-M. Boutan, professeur de physique au lycée Saint-Louis.- Conservation des liquides en vapeur. 23 décembre. M. Payen, membre de l'Institut. — L'éclairage au gaz.