Économie rurale de la France depuis 1789 |
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Common terms and phrases
100 hectares agricole âmes Arthur Young assez aujourd'hui autrefois Bas-Rhin beau bétail blé bœufs bois Calvados campagnes canaux Cantal capitaux centre céréales château chemins de fer clergé climat commence consommation Corrèze Côte-d'Or cultivateurs culture d'autres débouché département Deux-Sèvres dîmes division Dordogne environ étendue féodaux fermiers fertilité forêts Franche-Comté François Ier froment général guerre Haute-Marne Haute-Saône Haute-Vienne hect hectares hectolitres industrie kilom l'agriculture l'ancien l'Angleterre l'assolement l'étendue l'industrie l'ouest Landes Limousin Loire Louis Louis XIV Louis XVI Lozère ment métayage mètres milliards millions d'hectares moitié montagnes moutons moyenne nationale navigation nombre nord nord-est nord-ouest Normandie nourrir pâturages pays petite propriété plaine population porte prairies artificielles presque produit brut progrès propriétaires prospérité provinces race récolte région rente reste revenu révolution Rhône riche richesse rurale s'est Saône-et-Loire seigle Seine-et-Marne serait seul siècle Sologne sud-est sud-ouest surtout terres incultes territoire tiers tion totale travail ture vaches vallée viande vicinaux vignes Vosges
Popular passages
Page 40 - Les jeunes gens iront au combat ; les hommes mariés forgeront les armes et transporteront les subsistances ; les femmes feront des tentes, des habits et serviront dans les hôpitaux ; les enfants mettront le vieux linge en charpie ; les vieillards se feront porter sur les places publiques pour exciter le courage des guerriers, prêcher la haine des rois et l'unité de la République.
Page 200 - Le métayage a une très-mauvaise réputation; nous le verrons en effet, sur d'autres points de la France, coïncider avec une extrême pauvreté rurale; ici, c'est le contraire qui arrive ; le bail à moitié fruit est une association véritable, une harmonie vivante, qui, réunissant l'intelligence et le capital du maître avec l'expérience et le travail de l'ouvrier, amène des résultats de plus en plus profitables pour tous deux, et entretient, par la solidarité des intérêts, l'affection...
Page 19 - Que tous les biens ecclésiastiques sont à la disposition de la nation, à la charge de pourvoir, d'une manière convenable, aux frais du culte, à l'entretien de ses ministres, et au soulagement des pauvres...
Page 40 - Dès ce moment jusqu'à celui où les ennemis auront été chassés du territoire de la République, tous les Français sont en réquisition permanente pour le service des armées. Les jeunes gens iront au combat ; les hommes mariés forgeront...
Page 5 - Elle décrète que, dans les droits et devoirs tant féodaux que censuels, ceux qui tiennent à la mainmorte réelle ou personnelle et à la servitude personnelle, et ceux qui les représentent, sont abolis sans indemnité.
Page 409 - ... livres à dépenser par an pour chaque personne (je ne dis pas en argent, mais en comptant tout ce qu'ils consomment en nature sur ce qu'ils ont récolté) : souvent ils ont moins, et lorsqu'ils ne peuvent absolument subsister, le maître est obligé d'y suppléer.
Page 66 - ... grande commodité, distingue du commun, l'on passa bientôt par-dessus toute autre considération; d'autant plus qu'on n'y trouva aucun empêchement de la part du prince ou des magistrats. De là vint cette grande quantité de carrosses, qui se firent pendant les règnes de Louis XIII, de Louis XIV et de Louis XV. Il y en a, à ce qu'on croit, à peu près quinze mille de toutes sortes à Paris seulement; au reste, on ne sera pas surpris de ce nombre, si on le compare à celui des seigneurs qui...
Page 458 - France, du bureau do la ville de Paris; les archives de la couronne; les papiers relatifs aux domaines des princes et aux apanages, aux séquestres et confiscations; les versements des ministres de l'intérieur, de la guerre { 1 ], de l'instruction publique et des cultes; de l'agriculture, du commerce et des travaux publics.
Page 250 - C'eft la cour qu'on doit fuir , c'eft aux champs qu'il faut vivre. Dieu du jour , Dieu des vers , j'ai ton exemple à. fuivre. Tu gardas les troupeaux , mais c'étaient ceux d'un roi ; Je n'aime les moutons que quand ils font à moi.
Page 23 - Presque tout ce qui exige en culture de la richesse et de l'esprit de suite, a pris naissance chez nous à l'ombre des cloîtres; nos principaux vignobles ont été. créés par des ordres religieux, et n'ont pu que perdre à sortir de leurs mains ; l'horticulture leur doit ses plus heureux trésors, tant en fleurs qu'en fruits ; le bétail, enfin, cet élément principal de toute prospérité' rurale, a trouvé surtout dans leurs étables les conditions nécessaires à la conservation et au perfectionnement...