Essai sur l'économie rurale de l'Angleterre de l'Écosse et de l'Irlande |
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... peuple anglais a frappé les regards sans les étonner . On s'attendaitgénéralement au gigantesque spectacle qu'ont présenté les produits de Manchester , de Birmingham , de Sheffield , de Leeds , entassés sous les voûtes trans- parentes ...
... peuple anglais a frappé les regards sans les étonner . On s'attendaitgénéralement au gigantesque spectacle qu'ont présenté les produits de Manchester , de Birmingham , de Sheffield , de Leeds , entassés sous les voûtes trans- parentes ...
Page 22
... peuple , que le mouton est de tous les animaux le plus facile à nourrir , celui qui tire le meilleur parti des aliments qu'il consomme , en même temps celui qui donne , pour entretenir la et fertilité de la terre , le fumier le plus ...
... peuple , que le mouton est de tous les animaux le plus facile à nourrir , celui qui tire le meilleur parti des aliments qu'il consomme , en même temps celui qui donne , pour entretenir la et fertilité de la terre , le fumier le plus ...
Page 53
... peuple s'y intéresse comme les grands seigneurs , et le jour où se court le Derby à Epsom , tout vaque ; il n'y a plus de parlement , plus d'affaires , toute l'Angleterre a les yeux fixés sur ce turf , où courent quelques jeunes étalons ...
... peuple s'y intéresse comme les grands seigneurs , et le jour où se court le Derby à Epsom , tout vaque ; il n'y a plus de parlement , plus d'affaires , toute l'Angleterre a les yeux fixés sur ce turf , où courent quelques jeunes étalons ...
Page 57
... peuples du Nord que de ceux du Midi , ils ont vu dans cette nombreuse production animale le moyen d'accroître , par la masse des fumiers , la richesse du sol et d'augmenter ainsi leur produit en blé . Ce simple calcul a réussi , et ...
... peuples du Nord que de ceux du Midi , ils ont vu dans cette nombreuse production animale le moyen d'accroître , par la masse des fumiers , la richesse du sol et d'augmenter ainsi leur produit en blé . Ce simple calcul a réussi , et ...
Page 102
... peuple n'est pas un fait isolé , c'est une part du grand ensemble . La res- ponsabilité de l'état imparfait de notre agriculture ne revient pas à nos cultivateurs exclusivement ; son pro- grès ultérieur ne dépend pas uniquement d'eux ...
... peuple n'est pas un fait isolé , c'est une part du grand ensemble . La res- ponsabilité de l'état imparfait de notre agriculture ne revient pas à nos cultivateurs exclusivement ; son pro- grès ultérieur ne dépend pas uniquement d'eux ...
Common terms and phrases
acres agricole agronomes améliorations Angleterre animaux Arthur Young assez aujourd'hui avaient avoine Bakewell basse Écosse baux bétail blé bœufs britannique capital cause céréales chevaux climat comté comté de Lancastre comté de Surrey consommation cotswolds cultivateurs culture denrées dépenses Dishley division drainage Écosse environ exploitations fermes fermiers fertilité froment général gleterre Glocester Grande-Bretagne haute Écosse hectares hectolitres Highlands immense incultes industriel Irlande l'agriculture anglaise l'Angleterre l'assolement l'avoine l'Écosse l'industrie l'Irlande laine lait lande Leicester livres sterling Londres lord machines ment milliards millions d'hectares moitié montagnes moutons moyenne nationale nombre nord Norfolk nourrir orge partout pâturages pays de Galles petite pommes de terre population prairies presque priété produit brut progrès proprement propriétaires propriété quart race récoltes région rente reste revenu révolution riche richesse Robert Peel Royaume-Uni rurale s'est salaires seigle seulement shillings Société royale sorte sterling surtout Sussex tenanciers tiers tion totale travail ture turneps vaches valeur viande