Essai sur l'économie rurale de l'Angleterre de l'Écosse et de l'Irlande |
From inside the book
Results 1-5 of 24
Page 22
... mouton est de tous les animaux le plus facile à nourrir , celui qui tire le meilleur parti des aliments qu'il consomme , en même temps celui qui donne , pour entretenir la et fertilité de la terre , le fumier le plus actif Les moutons 2883.
... mouton est de tous les animaux le plus facile à nourrir , celui qui tire le meilleur parti des aliments qu'il consomme , en même temps celui qui donne , pour entretenir la et fertilité de la terre , le fumier le plus actif Les moutons 2883.
Page 23
... relativement à leur étendue : l'Écosse n'en peut nourrir , malgré tous ses efforts , que 4 millions environ ; l'Irlande qui devrait rivaliser par ses pâtu- rages avec l'Angleterre , n'en compte tout au plus que LES MOUTONS . 23.
... relativement à leur étendue : l'Écosse n'en peut nourrir , malgré tous ses efforts , que 4 millions environ ; l'Irlande qui devrait rivaliser par ses pâtu- rages avec l'Angleterre , n'en compte tout au plus que LES MOUTONS . 23.
Page 31
... nourrir des mou- tons à qui ils conviennent parfaitement ; mais l'an- cienne race de ces South Downs , petite et rustique , donnait peu de viande , leur chair était d'ailleurs très estimée et leur laine recherchée pour certaines espèces ...
... nourrir des mou- tons à qui ils conviennent parfaitement ; mais l'an- cienne race de ces South Downs , petite et rustique , donnait peu de viande , leur chair était d'ailleurs très estimée et leur laine recherchée pour certaines espèces ...
Page 32
... nourrir aujourd'hui un million de moutons améliorés , et la race n'est plus renfermée dans ses anciennes limites , elle en est sortie pour se répandre au dehors , soit en se substituant pu- rement et simplement aux variétés locales ...
... nourrir aujourd'hui un million de moutons améliorés , et la race n'est plus renfermée dans ses anciennes limites , elle en est sortie pour se répandre au dehors , soit en se substituant pu- rement et simplement aux variétés locales ...
Page 45
... nourrir . parce que la nourriture leur profite mieux . Cet ensemble de causes fait que , contrairement aux apparences , ce sont les races de boucherie qui payent le mieux ce qu'elles consomment , et que le travail des bêtes à cornes ...
... nourrir . parce que la nourriture leur profite mieux . Cet ensemble de causes fait que , contrairement aux apparences , ce sont les races de boucherie qui payent le mieux ce qu'elles consomment , et que le travail des bêtes à cornes ...
Common terms and phrases
acres agricole agronomes améliorations Angleterre animaux Arthur Young assez aujourd'hui avaient avoine Bakewell basse Écosse baux bétail blé bœufs britannique capital cause céréales chevaux climat comté comté de Lancastre comté de Surrey consommation cotswolds cultivateurs culture denrées dépenses Dishley division drainage Écosse environ exploitations fermes fermiers fertilité froment général gleterre Glocester Grande-Bretagne haute Écosse hectares hectolitres Highlands immense incultes industriel Irlande l'agriculture anglaise l'Angleterre l'assolement l'avoine l'Écosse l'industrie l'Irlande laine lait lande Leicester livres sterling Londres lord machines ment milliards millions d'hectares moitié montagnes moutons moyenne nationale nombre nord Norfolk nourrir orge partout pâturages pays de Galles petite pommes de terre population prairies presque priété produit brut progrès proprement propriétaires propriété quart race récoltes région rente reste revenu révolution riche richesse Robert Peel Royaume-Uni rurale s'est salaires seigle seulement shillings Société royale sorte sterling surtout Sussex tenanciers tiers tion totale travail ture turneps vaches valeur viande