Essai sur l'économie rurale de l'Angleterre de l'Écosse et de l'Irlande |
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... moyenne , et qu'ils doivent donner plus de viande que les nôtres . Cette vérité , qui saisit en quelque sorte de tous les cô- tés l'observateur le plus superficiel , n'est pas seulement confirmée par l'examen attentif des faits , elle ...
... moyenne , et qu'ils doivent donner plus de viande que les nôtres . Cette vérité , qui saisit en quelque sorte de tous les cô- tés l'observateur le plus superficiel , n'est pas seulement confirmée par l'examen attentif des faits , elle ...
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... moyenne 50 kilos de viande nette , et il n'est pas rare d'en trouver qui vont au delà . Le procédé , que Bakewell a suivi pour obtenir un si merveilleux résultat , est connu de tous les éleveurs sous le nom de sélection . Il consiste à ...
... moyenne 50 kilos de viande nette , et il n'est pas rare d'en trouver qui vont au delà . Le procédé , que Bakewell a suivi pour obtenir un si merveilleux résultat , est connu de tous les éleveurs sous le nom de sélection . Il consiste à ...
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... moyenne sur vingt - cinq de longueur environ , qui courent de l'est à l'ouest le long des côtes de la Manche , en face de la France . L'élégante ville de Brigthon , célèbre par ses bains de mer , qui attirent tous les ans une grande ...
... moyenne sur vingt - cinq de longueur environ , qui courent de l'est à l'ouest le long des côtes de la Manche , en face de la France . L'élégante ville de Brigthon , célèbre par ses bains de mer , qui attirent tous les ans une grande ...
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... moyenne 40 à 50 kilos de viande nette . Ils s'engraissent en général vers deux ans et se vendent après leur seconde tonte . Leur chair est considérée comme meilleure que celle des nouveaux Leicester . Le poids de leur toison a doublé ...
... moyenne 40 à 50 kilos de viande nette . Ils s'engraissent en général vers deux ans et se vendent après leur seconde tonte . Leur chair est considérée comme meilleure que celle des nouveaux Leicester . Le poids de leur toison a doublé ...
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... moyenne 30 à 40 kilos d'excel lente viande . Leur toison est épaisse et courte ; ils pas- sent l'hiver sur leurs montagnes , exposés à toutes les intempéries des saisons , et ne s'abritent que bien rare- ment dans des bergeries . En ...
... moyenne 30 à 40 kilos d'excel lente viande . Leur toison est épaisse et courte ; ils pas- sent l'hiver sur leurs montagnes , exposés à toutes les intempéries des saisons , et ne s'abritent que bien rare- ment dans des bergeries . En ...
Common terms and phrases
acres agricole agronomes améliorations Angleterre animaux Arthur Young assez aujourd'hui avaient avoine Bakewell basse Écosse baux bétail blé bœufs britannique capital cause céréales chevaux climat comté comté de Lancastre comté de Surrey consommation cotswolds cultivateurs culture denrées dépenses Dishley division drainage Écosse environ exploitations fermes fermiers fertilité froment général gleterre Glocester Grande-Bretagne haute Écosse hectares hectolitres Highlands immense incultes industriel Irlande l'agriculture anglaise l'Angleterre l'assolement l'avoine l'Écosse l'industrie l'Irlande laine lait lande Leicester livres sterling Londres lord machines ment milliards millions d'hectares moitié montagnes moutons moyenne nationale nombre nord Norfolk nourrir orge partout pâturages pays de Galles petite pommes de terre population prairies presque priété produit brut progrès proprement propriétaires propriété quart race récoltes région rente reste revenu révolution riche richesse Robert Peel Royaume-Uni rurale s'est salaires seigle seulement shillings Société royale sorte sterling surtout Sussex tenanciers tiers tion totale travail ture turneps vaches valeur viande