Essai sur l'économie rurale de l'Angleterre de l'Écosse et de l'Irlande |
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... quel- ques détails purement agricoles . Je dirai d'abord com- ment l'agriculture anglaise est plus riche ; je me de- manderai ensuite pourquoi . CHAPITRE 11 Les moutons . Le trait le plus saillant LE SOL ET LE CLIMAT . 21.
... quel- ques détails purement agricoles . Je dirai d'abord com- ment l'agriculture anglaise est plus riche ; je me de- manderai ensuite pourquoi . CHAPITRE 11 Les moutons . Le trait le plus saillant LE SOL ET LE CLIMAT . 21.
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... moutons . Il suffit de traverser , même en chemin de fer , un comté anglais pris au hasard , pour voir que l'Angleterre nourrit proportionnellement beaucoup plus de moutons que la France ; il suffit de mesurer d'un coup d'œil un de ces ...
... moutons . Il suffit de traverser , même en chemin de fer , un comté anglais pris au hasard , pour voir que l'Angleterre nourrit proportionnellement beaucoup plus de moutons que la France ; il suffit de mesurer d'un coup d'œil un de ces ...
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... mouton n'est pas moins recher- chée par les consommateurs anglais . Depuis cent ans , le nombre des moutons a suivi la même progression en France et dans les lles - Britan- niques de part et d'autre , il a doublé . On calcule qu'en 1750 ...
... mouton n'est pas moins recher- chée par les consommateurs anglais . Depuis cent ans , le nombre des moutons a suivi la même progression en France et dans les lles - Britan- niques de part et d'autre , il a doublé . On calcule qu'en 1750 ...
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... mouton . Un quart environ de moutons français est aujourd'hui composé de mérinos ou métis - mérinos ; le reste a ga- gné en même temps , soit en viande , soit en laine , par le seul effet de soins plus intelligents et d'une meil- leure ...
... mouton . Un quart environ de moutons français est aujourd'hui composé de mérinos ou métis - mérinos ; le reste a ga- gné en même temps , soit en viande , soit en laine , par le seul effet de soins plus intelligents et d'une meil- leure ...
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... moutons en Angle- terre ; ces îles étaient déjà , sous ce rapport , célèbres du temps des Romains . Les races primitives vivaient à l'état sauvage , on retrouve encore leurs derniers des- cendants dans les montagnes des pays de Galles ...
... moutons en Angle- terre ; ces îles étaient déjà , sous ce rapport , célèbres du temps des Romains . Les races primitives vivaient à l'état sauvage , on retrouve encore leurs derniers des- cendants dans les montagnes des pays de Galles ...
Common terms and phrases
acres agricole agronomes améliorations Angleterre animaux Arthur Young assez aujourd'hui avaient avoine Bakewell basse Écosse baux bétail blé bœufs britannique capital cause céréales chevaux climat comté comté de Lancastre comté de Surrey consommation cotswolds cultivateurs culture denrées dépenses Dishley division drainage Écosse environ exploitations fermes fermiers fertilité froment général gleterre Glocester Grande-Bretagne haute Écosse hectares hectolitres Highlands immense incultes industriel Irlande l'agriculture anglaise l'Angleterre l'assolement l'avoine l'Écosse l'industrie l'Irlande laine lait lande Leicester livres sterling Londres lord machines ment milliards millions d'hectares moitié montagnes moutons moyenne nationale nombre nord Norfolk nourrir orge partout pâturages pays de Galles petite pommes de terre population prairies presque priété produit brut progrès proprement propriétaires propriété quart race récoltes région rente reste revenu révolution riche richesse Robert Peel Royaume-Uni rurale s'est salaires seigle seulement shillings Société royale sorte sterling surtout Sussex tenanciers tiers tion totale travail ture turneps vaches valeur viande