Essai sur l'économie rurale de l'Angleterre de l'Écosse et de l'Irlande |
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... bétail . Pendant que nos cultivateurs se lais- saient distraire par beaucoup d'autres soins , l'élève de la race ovine était , de temps immémorial , considéré par nos voisins comme la première des industries agri- coles . Qui ne sait ...
... bétail . Pendant que nos cultivateurs se lais- saient distraire par beaucoup d'autres soins , l'élève de la race ovine était , de temps immémorial , considéré par nos voisins comme la première des industries agri- coles . Qui ne sait ...
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... de grands pas s'accomplissent tous les jours dans cette double voie ; mais nous nous sommes mis en marche un peu tard . CHAPITRE III Le gros bétail . La supériorité de l'agriculture 38 ÉCONOMIE RURALE DE L'ANGLETERRE .
... de grands pas s'accomplissent tous les jours dans cette double voie ; mais nous nous sommes mis en marche un peu tard . CHAPITRE III Le gros bétail . La supériorité de l'agriculture 38 ÉCONOMIE RURALE DE L'ANGLETERRE .
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Léonce de Lavergne. CHAPITRE III Le gros bétail . La supériorité de l'agriculture britannique sur la nôtre n'est pas tout à fait aussi grande pour le gros bé- tail que pour l'espèce ovine ; elle est cependant encore sensible . Le nombre ...
Léonce de Lavergne. CHAPITRE III Le gros bétail . La supériorité de l'agriculture britannique sur la nôtre n'est pas tout à fait aussi grande pour le gros bé- tail que pour l'espèce ovine ; elle est cependant encore sensible . Le nombre ...
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... bétail à cornes du travail , l'agriculteur bri- tannique lui demandait surtout du lait et de la viande . Cette seconde distinction a amené des différences pres- que aussi marquées que la première . Voyons d'abord les produits du lait ...
... bétail à cornes du travail , l'agriculteur bri- tannique lui demandait surtout du lait et de la viande . Cette seconde distinction a amené des différences pres- que aussi marquées que la première . Voyons d'abord les produits du lait ...
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... sont fiers et jaloux comme d'un trésor uni- que au monde . Cette race trouve cependant une rivale dans une au- tre qui lui ressemble beaucoup , et qui doit en être sor- tie par des croisements , celle du comté d'Ayr , LE GROS BÉTAIL . 41.
... sont fiers et jaloux comme d'un trésor uni- que au monde . Cette race trouve cependant une rivale dans une au- tre qui lui ressemble beaucoup , et qui doit en être sor- tie par des croisements , celle du comté d'Ayr , LE GROS BÉTAIL . 41.
Common terms and phrases
acres agricole agronomes améliorations Angleterre animaux Arthur Young assez aujourd'hui avaient avoine Bakewell basse Écosse baux bétail blé bœufs britannique capital cause céréales chevaux climat comté comté de Lancastre comté de Surrey consommation cotswolds cultivateurs culture denrées dépenses Dishley division drainage Écosse environ exploitations fermes fermiers fertilité froment général gleterre Glocester Grande-Bretagne haute Écosse hectares hectolitres Highlands immense incultes industriel Irlande l'agriculture anglaise l'Angleterre l'assolement l'avoine l'Écosse l'industrie l'Irlande laine lait lande Leicester livres sterling Londres lord machines ment milliards millions d'hectares moitié montagnes moutons moyenne nationale nombre nord Norfolk nourrir orge partout pâturages pays de Galles petite pommes de terre population prairies presque priété produit brut progrès proprement propriétaires propriété quart race récoltes région rente reste revenu révolution riche richesse Robert Peel Royaume-Uni rurale s'est salaires seigle seulement shillings Société royale sorte sterling surtout Sussex tenanciers tiers tion totale travail ture turneps vaches valeur viande