Essai sur l'économie rurale de l'Angleterre de l'Écosse et de l'Irlande |
From inside the book
Results 1-5 of 68
Page 22
... animaux , quel qu'il soit , pour voir qu'ils sont beaucoup plus gros en moyenne , et qu'ils doivent donner plus de viande que les nôtres . Cette vérité , qui saisit en quelque sorte de tous les cô- tés l'observateur le plus superficiel ...
... animaux , quel qu'il soit , pour voir qu'ils sont beaucoup plus gros en moyenne , et qu'ils doivent donner plus de viande que les nôtres . Cette vérité , qui saisit en quelque sorte de tous les cô- tés l'observateur le plus superficiel ...
Page 25
... - leure nourriture , de sorte qu'on peut affirmer , sans crainte d'exagération , que le revenu de la France en moutons doit avoir quadruplé depuis un siècle , bien que le nombre de ces animaux n'ait que doublé . C'est LES MOUTONS . 25.
... - leure nourriture , de sorte qu'on peut affirmer , sans crainte d'exagération , que le revenu de la France en moutons doit avoir quadruplé depuis un siècle , bien que le nombre de ces animaux n'ait que doublé . C'est LES MOUTONS . 25.
Page 26
Léonce de Lavergne. le nombre de ces animaux n'ait que doublé . C'est beau- coup sans doute qu'un pareil progrès ; mais nous allons en constater un plus grand , en comparant à l'his- toire des troupeaux en France depuis cent ans , la ...
Léonce de Lavergne. le nombre de ces animaux n'ait que doublé . C'est beau- coup sans doute qu'un pareil progrès ; mais nous allons en constater un plus grand , en comparant à l'his- toire des troupeaux en France depuis cent ans , la ...
Page 28
... animaux qui peuvent s'engraisser dès l'âge d'un an , et qui , dans tous les cas , ont acquis tout leur volume avant l'expiration de leur seconde an- née . A cette qualité , précieuse entre toutes , ils joignent une perfection de formes ...
... animaux qui peuvent s'engraisser dès l'âge d'un an , et qui , dans tous les cas , ont acquis tout leur volume avant l'expiration de leur seconde an- née . A cette qualité , précieuse entre toutes , ils joignent une perfection de formes ...
Page 45
... animaux de trait , les cultivateurs pauvres sont facilement entraînés à en multiplier le nombre en proportion du besoin qu'ils en ont , sans s'inquiéter de la nourriture qu'ils peuvent leur donner ; ils sont amenés à produire des races ...
... animaux de trait , les cultivateurs pauvres sont facilement entraînés à en multiplier le nombre en proportion du besoin qu'ils en ont , sans s'inquiéter de la nourriture qu'ils peuvent leur donner ; ils sont amenés à produire des races ...
Common terms and phrases
acres agricole agronomes améliorations Angleterre animaux Arthur Young assez aujourd'hui avaient avoine Bakewell basse Écosse baux bétail blé bœufs britannique capital cause céréales chevaux climat comté comté de Lancastre comté de Surrey consommation cotswolds cultivateurs culture denrées dépenses Dishley division drainage Écosse environ exploitations fermes fermiers fertilité froment général gleterre Glocester Grande-Bretagne haute Écosse hectares hectolitres Highlands immense incultes industriel Irlande l'agriculture anglaise l'Angleterre l'assolement l'avoine l'Écosse l'industrie l'Irlande laine lait lande Leicester livres sterling Londres lord machines ment milliards millions d'hectares moitié montagnes moutons moyenne nationale nombre nord Norfolk nourrir orge partout pâturages pays de Galles petite pommes de terre population prairies presque priété produit brut progrès proprement propriétaires propriété quart race récoltes région rente reste revenu révolution riche richesse Robert Peel Royaume-Uni rurale s'est salaires seigle seulement shillings Société royale sorte sterling surtout Sussex tenanciers tiers tion totale travail ture turneps vaches valeur viande