Annales du Conservatoire impérial des arts et métiers, Volume 6Gathier-Villars, 1866 - Industrial arts |
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Common terms and phrases
abscisses acide Ahmedabad alliages amylacée Antimoine appareils arts et métiers aubes Azote bismuth brins Cadmium calcul calories calorifères centre cercle primitif charbon chauffage cheminée chlore chlorhydrique chlorure choléra circulation combustible conduit Conservatoire corps courbe d'arsenic d'eau dents déterminer dextrine diamètre différence disposition effet égale élevée employé expériences fécule force électro-motrice forme général hauteur heure hôpitaux houille introduit juillet kilogramme l'acide l'action l'air nouveau l'air vicié l'antimoine l'appareil l'axe l'eau l'équation l'iode l'oxygène l'ozone laine liquide longueur machine maillechort matières ment métaux mètres cubes millimètres moteur moyenne nombre observations obtenu orifices Oxygène ozone pâtes céramiques pendant piston plaques poêles poils pouvoir thermo-électrique présente pression produit proportion quantité de chaleur rapport rayon recuit REMORQUEUR rendement calorifique réservoir résultats robinet roue salles section série substances suivant sulfate sulfure de cuivre surface de chauffe température tion totale tube tuyau de fumée tuyaux Val-de-la-Haye valeur ventilation verticale vitesse volume d'air évacué zinc
Popular passages
Page 248 - ... sa dissolution à chaud dans la solution de chlorure de zinc, observés par M. Béchamp, tous ces faits concourent à démontrer que la cellulose et l'amidon, doués d'une composition identique et de plusieurs propriétés différentes, sont isomères ; qu'ainsi on ne peut admettre, avec M. Nàgeli, que les grains de fécule soient composés de cellulose et de granulose, ni, à plus forte raison, qu'il s'y trouve, conformément aux vues du même savant, six principes immédiats distincts. Sans...
Page 265 - ... ne paraît pas qu'il y ait exhalaison ou fixation d'azote pendant le développement des vers à soie. 4° La perte d'hydrogène constatée par les analyses semble correspondre à une perte d'oxygène telle, qu'on peut admettre qu'une portion notable de la substance alimentaire disparaît pendant la nutrition sous forme d'eau...
Page 579 - ... d'autres substances minérales. Cette expérience curieuse, qui a été répétée dans les cours publics depuis cette époque, m'avait fait penser qu'on pouvait former, avec le sulfure de cuivre fondu, des couples thermo- électriques d'une force électro-motrice assez élevée relativement à celle des autres couples thermo-électriques en usage. L'étude que j'ai faite à cette occasion m'a conduit, comme on l'a vu, à comparer les courants thermoélectriques produits dans des circuits formés...
Page 602 - ... pas qu'on doive attribuer au développement des végétaux une part bien grande dans la manifestation de ce phénomène. Il semble probable, au contraire, que les vents qui viennent de la mer sont ceux qui nous apportent la plus grande quantité d'air ozonisé. Sous l'influence des bourrasques, des tempêtes, des ouragans, de l'évaporation et du transport de l'eau et des actions électriques qui accompagnent ces phénomènes au sein des mers, l'ozone se développe, et ce corps nous arrive avec...
Page 265 - L'analyse des éducations pesées permet de constater une déperdition considérable de carbone servant à produire l'acide carbonique qu'on trouve dans l'air expiré par l'insecte. Cette quantité d'acide carbonique est telle, que, pour fixer 100 parties de carbone qu'il emprunte aux feuilles, le Ver en consomme 40 à 50 autres parties qui, par la respiration, se transforment en acide carbonique. Dans leur beau travail sur les produits gazeux de la respiration, MM.
Page 350 - En admettant seulement le résultat de mes analyses, on voit, d'après la production française de cet acide, estimée annuellement par M. Payen à environ 70 millions de kilogrammes, qu'il est versé chaque année dans la circulation, depuis la substitution des pyrites au soufre de Sicile, la masse importante de...
Page 248 - L'iodure de potassium pur en solution saturée, dans un vase diaphane clos, reste très-longtemps incolore à la lumière diffuse et plus de deux heures au soleil. La fécule gonflée à froid par 16 à 25 fois son volume de cette dissolution reste incolore dans ces deux circonstances. 9°...
Page 249 - ... effets de l'iode, que la diastase neutre ainsi que divers acides transforment simultanément ou successivement les deux parties en dextrine et en glucose, il semble permis de considérer toute la masse des grains amylacés comme formée d'un seul principe immédiat en couches concentriques qui offrent des différences notables dans leurs degrés multiples de cohésion. Les faits nouveaux, ainsi que les faits antérieurs, prouvent que, sauf des traces de substances étrangères, chaque grain de...
Page 254 - L'un des lots est soumis à la dessiccation et est analysé de manière à donner la composition élémentaire des vers mis en expérience, c'est-à-dire le poids du carbone, de l'hydrogène, de l'azote, de l'oxygène et des matières minérales qu'il renferme, poids qu'il faudra retrancher de celui des vers nourris. L'autre lot reçoit, pendant la durée de son existence, des feuilles de mûrier pesées. On conserve, lors de chaque pesée, un poids de feuilles égal à celui qu'on distribue aux...
Page 342 - Depuis l'emploi des pyrites de fer dans la fabrication de l'acide sulfurique, on sait que la teneur de cet acide en arsenic a beaucoup augmenté, et, par une conséquence fort naturelle, les produits industriels, préparés avec le vitriol, ont vu également s'élever la proportion du principe arsenical qu'ils peuvent entraîner. Tel est principalement le cas pour l'acide chlorhydrique. Mais le nombre...