Statique des civilisations |
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... matière azotée dans l'organisme : elle est à la fois fer et charbon . Le cerveau brûle des albuminoïdes . Apathie intellectuelle des Orientaux ; aptitude à un travail soutenu . Explication de l'infériorité des civili- sations en Orient ...
... matière azotée dans l'organisme : elle est à la fois fer et charbon . Le cerveau brûle des albuminoïdes . Apathie intellectuelle des Orientaux ; aptitude à un travail soutenu . Explication de l'infériorité des civili- sations en Orient ...
Page 351
... matière azotée est à peu près le 1/5 des composés ternaires . D'après Regnault , la composition en centièmes de la farine du blé dur d'Odessa , est la suivante : composés ternaires , 71,1 ; com- posés azotés , 14 , 6 ; autres substances ...
... matière azotée est à peu près le 1/5 des composés ternaires . D'après Regnault , la composition en centièmes de la farine du blé dur d'Odessa , est la suivante : composés ternaires , 71,1 ; com- posés azotés , 14 , 6 ; autres substances ...
Page 356
... matières albuminoïdes ; mais cette séche- resse du sol n'est pas à craindre ... azotées . Il en est de même de la zone chaude , pour sa partie occidentale ... matières albuminoïdes , le premier fournissant l'azote , le second agissant par ...
... matières albuminoïdes ; mais cette séche- resse du sol n'est pas à craindre ... azotées . Il en est de même de la zone chaude , pour sa partie occidentale ... matières albuminoïdes , le premier fournissant l'azote , le second agissant par ...
Page 365
... matière azotée consommée par l'homme augmente à mesure que la civilisation s'élève , et par conséquent aussi à mesure que la puissance cérébrale de l'homme s'accroît . Nous avons dit que les villes sont plus avancées en civilisation que ...
... matière azotée consommée par l'homme augmente à mesure que la civilisation s'élève , et par conséquent aussi à mesure que la puissance cérébrale de l'homme s'accroît . Nous avons dit que les villes sont plus avancées en civilisation que ...
Page 371
... matière albu- minoïde que la première . La raison de ce fait est dans l'inertie de l'azote . Comme ce gaz n'entre que difficilement en combinaison , les matières azotées ne se produisent qu'en petite quantité dans la plante ; par suite ...
... matière albu- minoïde que la première . La raison de ce fait est dans l'inertie de l'azote . Comme ce gaz n'entre que difficilement en combinaison , les matières azotées ne se produisent qu'en petite quantité dans la plante ; par suite ...
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Common terms and phrases
africo aliments ammoniac atomes australe avons azotée blé boréal Buckle Carthage céréale Chaldée chaleur charbon chiffres chimique Chinois cités civilisation civilisation chinoise climat comburant composés consomme continent corps côtes Cuzco degré développement différence différenciation Égypte éléments forme habitants hindoue historiens hygrométriques inégalité isothermes l'acide l'air l'aliment l'alimentation l'amidon l'Asie l'atmosphère l'azote l'eau l'élément l'énergie humaine l'équateur l'Europe l'évolution l'hémisphère l'homme l'influence l'Occident l'Océan l'Orient l'oxygène latitude liquide loppement matière albuminoïde matière azotée Méditerranée méditerranéennes ment méridien mesure mètres Mexique milieu mongole Montesquieu mouvement moyenne Ninive nord organismes oxygénés pays Pe-king péninsule période Pérou peuples plante plateau pôle population première produit puissance quantité race régions régions chaudes relation reste résulte rivages s'élève seigle seulement siècle solaire soleil sucre surface température terrains terre terrestre territoire tion travail valeur variations végétale végétation vibrations vitesse xve siècle zone chaude zone froide zone glacée zone tempérée zone torride zones thermiques
Popular passages
Page 327 - Ceux que nous appelons anciens étaient véritablement nouveaux en toutes choses, et formaient l'enfance des hommes proprement; et comme nous avons joint à leurs connaissances l'expérience des siècles qui les ont suivis, c'est en nous que l'on peut trou-ver cette antiquité que nous révérons dans les autres.
Page 28 - Ces longues chaînes de raisons, toutes simples et faciles, dont les géomètres ont coutume de se servir pour parvenir à leurs plus difficiles démonstrations, m'avaient donné occasion de m'imaginer que toutes les choses qui peuvent tomber sous la connaissance des hommes s'entre-suivent en même façon, et que, pourvu seulement qu'on s'abstienne d'en recevoir aucune pour vraie qui ne le soit, et qu'on garde toujours l'ordre qu'il faut pour les déduire les unes des autres, il n'y en peut avoir...
Page 5 - Monseigneur, que ce long enchaînement des causes particulières qui font et défont les empires , dépend des ordres secrets de la divine Providence. Dieu tient du plus haut des cieux les rênes de tous les royaumes ; il a tous les cœurs en sa main : tantôt il retient les passions ; tantôt il leur lâche la bride , et par là il remue tout le genre humain.
Page 131 - ... qu'on croit être à leur pied ; enfin, l'on y touche, et rien ne peut exprimer la variété des sensations qu'on y éprouve ; la hauteur de leur sommet, la rapidité de leur pente...
Page 349 - ... théorie : les émanations des eaux stagnantes, si meurtrières en Chypre et à Alexandrette , n'ont point cet effet en Egypte. La raison m'en paraît due à la siccité habituelle de l'air, établie, et par le voisinage de l'Afrique et de l'Arabie , qui aspirent sans cesse l'humidité , et par les courants perpétuels des vents qui passent sans obstacle. Cette siccité est telle, que les viandes exposées, même en été, au vent du nord, ne se putréfient point, mais se dessèchent et se durcissent...
Page 70 - Au«jourd'hui, comme aux jours de Pline et de Columelle, la «jacinthe se plaît dans les Gaules, la pervenche en Illyrie, «la marguerite sur les ruines de Numance, et pendant «qu'autour d'elles les villes ont changé de maîtres et de «nom, que plusieurs sont...
Page 136 - Sur cette ouverture se trouvait répandue une masse de terre suffisante pour recevoir les racines des plus grands arbres. Ce sol artificiel était rempli d'arbres de toute espèce, capables de charmer la "vue par leur dimension et leur beauté. Les colonnes, s'élevant graduellement, laissaient par leurs interstices pénétrer la lumière, et donnaient accès aux appartements royaux, nombreux et diversement ornés. Une seule de ces colonnes était creuse depuis le sommet jusqu'à sa base; elle contenait...
Page 131 - ... à leur pied ; enfin, l'on y touche, et rien ne peut exprimer la variété des sensations qu'on y éprouve ; la hauteur de leur sommet, la rapidité de leur pente, l'ampleur de leur surface, le poids de leur assiette, la mémoire des temps qu'elles rappellent, le calcul du travail qu'elles ont coûté, l'idée que ces immenses rochers sont l'ouvrage de l'homme, si petit et si faible, qui rampe à leur pied, tout saisit à la fois le cœur et l'esprit d'étonnement, de terreur, d'humiliation,...
Page 132 - Quant à celles de l'étage supérieur, nous n'avons rien vu de plus grand parmi les ouvrages sortis de la main des hommes : la variété infinie des communications et des galeries rentrant les unes dans les autres, que l'on traverse pour arriver aux...
Page 218 - ... destinées sous vos yeux. Il y avait une portion de l'Europe qui ressemblait beaucoup à l'Italie : c'était le midi de la France , et les provinces de l'Espagne qui l'avoisinent , la Catalogne , la Navarre , la Biscaye. Là les villes avaient également pris beaucoup de développement , d'importance, de richesse. Beaucoup de petits seigneurs féodaux s'étaient alliés avec les bourgeois ; une partie du clergé avait également embrassé leur cause ; en un mot, le pays se trouvait dans une situation...