...PROFESSEUR, POUR SERVIR DE PROLÉGOMÈNES A SON OUVRAGE, ET DE BASE ÉTERNELLE A LA SCIENCE. APHORISMES. I. L'UNIVERS n'est rien que par la vie, et tout ce qui vit se nourrit. IL Les animaux se repaissent ; l'homme mange; l'homme d'esprit seul sait manger. III. La destinée...

...nourrit. I 1 . Les animaux se repaissent ; l'homme mange ; l'homme d'esprit seul sait manger.' III. La destinée des nations dépend de la manière dont elles se nourrissent. IV. Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es. V. Le Créateur, en obligeant l'homme à manger...

...A LA SCIENCE. II . Les animaux se repaissent; 1 homme mange; l'homme d'esprit seul sait manger. I., L'Univers n'est rien que par la vie, et tout ce qui vit se nourrit. x ni. La destinée des nations dépend de la manière dont elles y. ' se nourrissent. -i. IV. Dis-moi...

...serait la première des sciences , si nous voulions croire aux aphorismes d'un célèbre gastronome : « Les animaux se repaissent, l'homme mange, l'homme...dépend de la manière dont elles se nourrissent. » Le choix plus heureux du sujet a été pour beaucoup dans le succès de Berchoux qui , en outre...

...of I goats which they had caught : thus nearly 20,000 Frenchmen were sold for a mess of pottage : " La destinée des nations dépend de la manière dont elles se nourrissent," says Brillât Savarin. This ought to be a warning to so truly great a gastronomic nation, how they...

...a faim , et l'on pourrait prendre à la lettre cet aphorisme du plus spirituel des gastronomes : « La destinée des nations dépend de la manière dont elles se nourrissent (1). » Considérée, abstraction faite du point de vue politique, l'alimentation exerce une extrême...

...périr, » a dit Aristote (1). Ce que de nos jours on a librement et spirituellement traduit en disant « l'univers n'est rien que par la vie, et tout ce qui vit se nourrit. » Ce n'est pas assez dire, car il ya quelque chose de plus dans la vie. On pourrait la définir :...

...gastronome ! Gloire à vous , de comprendre si profondément le premier aphorisme du Professeur : « L'univers n'est rien que par la vie , et tout ce qui vit se nourrit. » Ombres d'Archcstrate , de Vairon , d'Apicius, de Charles Estienne, de Berchoux, de Carême, de Brillat-Savarin...

...vit se nourrit. IL Les animaux se repaissent; l'homme mange; l'homme d'esprit seul sait manger. III. La destinée des nations dépend de la manière dont elles se nourrissent. IV. Dis-moi ce que tu nianges, je te dirai ce que In es. V. Le Créateur, en obligeant l'homme à manger...

...article qu'en citant les aphorismes du spirituel auteur de la Physiologie du goût, Brillat-Savarin. « L'univers n'est rien que par la vie , et tout ce qui...l'homme mange ; l'homme d'esprit seul sait manger. » « Le Créateur, en obligeant l'homme à manger pour vivre , l'y invite par l'appétit et l'en récompense...