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" ... des fèves et des citrouilles. Ils écrasent le blé entre deux pierres pour le réduire en farine ; ensuite ils en font de la bouillie, qu'ils assaisonnent quelquefois avec de la graisse, ou avec du poisson sec. Lorsque le blé leur manque, ils cherchent,... "
Choix des lettres édifiantes: Missions de l'Amérique - Page 111
by Jesuits - 1809
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Lettres edifiantes et curieuses: ecrite des missions etrangères, Volume 23

Jesuits. Letters from missions - 1738 - 578 pages
...qu'ils eftiment autant que dû Bled : après l'avoir fait fécher , ils le font cuire dans une Chaudiere avec de la cendre , pour en ôter l'amertume. Pour moi je le mange fec , & il me tient . lieu de pain. ; En un certain tems , ils fe rendent à une Riviere peu éloignée...
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Lettres edifiantes et curieuses: ecrites des missions etrangéres, Volume 6

Jesuits. Letters from missions - 1781 - 470 pages
...qu'ils eftiment autant que fiu bled : après l'avoir fait fécher , Us le font cuire dans, une chaudiere avec de la cendre , pour en ôter l'amertume. Pour moi, je le mange fec , & il me tient lieu de pain. En un certain temps , ils fe rendent à une riviere peu éloignée...
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Lettres édifiantes et curieuses: Mémoires d'Amérique

Jesuits - 1810 - 380 pages
...du poisson sec. Lorsque le blé leur manque , ils cherchent dans les champs labourés , des pommes de terre, ou bien du gland, qu'ils estiment autant que du blé ; après l'avoir fait sécher, ils le fout cuire dans une chaudière avec de la cendre, Tome FI. H pour en ôter l'amertume. Pour moi , je...
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Mémoires d'Amérique

Jesuits. Letters from missions - 1819 - 580 pages
...du poisson sec. Lorsque le blé leur manque , ils cherchent dans les champs labourés , des pommes de terre , ou bien du gland, qu'ils estiment autant...éloignée , où , pendant un mois , les poissons montent en si grande quantité , qu'on en rempliroit cinquante mille barriques en un jour, si. l'on...
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Mémoires d'Amérique

1819 - 574 pages
...du poisson sec. Lorsque le blé leur manque , ils cherchent dans les champs labourés , des pommes de terre , ou bien du gland, qu'ils estiment autant...cuire dans une chaudière avec de la cendre , pour en ôler l'amertume. Pour moi , je le mange sec , et il me tient lieu de pain. En un certain temps , ils...
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The Jesuit Relations and Allied Documents: Travels and ..., Volume 67

Reuben Gold Thwaites - Canada - 1900 - 370 pages
...avec du poisson sec. Lorsque le blé leur manque, ils cherchent dans les champs labourés, des pommes de terre, ou bien du gland, qu'ils estiment autant que du blé: après l'avoir fait to participate in it ; accordingly they set out to go to the black Robe, to ask him for Baptism. It...
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The Jesuit Relations and Allied Documents: Travels and ..., Volume 67

Jesuits - Canada - 1900 - 366 pages
...and squashes. They crush the corn between two stones, rednriticr it to meal : afterward fhev mate of sécher, ils le font cuire dans une chaudière avec...peu éloignée, où, pendant un mois, les poissons montent la rivière en si grande quantité, qu'on en remplirait cinquante mille barriques en un jour,...
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Un défenseur de la "Nouvelle-France"; François Picquet, "le Canadien" (1708 ...

André Chagney - Canada - 1913 - 642 pages
...ou avec du poisson. Lorsque le blé leur manque, ils cherchent dans les terres labourées des pommes de terre ou bien du gland qu'ils estiment autant que du blé ». (Ibid., p. i3i.) avaient grandi autour de lui ; l'abbé Picquet résolut de les mettre à l'abri...
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The Jesuit Relations and Allied Documents: Travels and ..., Volume 67

Reuben Gold Thwaites - Canada - 1900 - 372 pages
...avec du poisson sec. Lorsque le blé leur manque, ils cherchent dans les champs labourés, des pommes de terre, ou bien du gland, qu'ils estiment autant que du blé: après l'avoir fait to participate in it; accordingly they set out to go to the black Robe, to ask him for Baptism. It...
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